Mar 15 Juil - 12:52 par 
Tarte chocolat
Ingrédients
1 pâte sablée
200g de chocolat pâtissier
200g de crème fraiche
1 œuf
125 g de sucre en poudre
Préparation
Ingrédients
1 pâte sablée
200g de chocolat pâtissier
200g de crème fraiche
1 œuf
125 g de sucre en poudre
Préparation
Préchauffer le four (th6) pendant 10mn
Dérouler la pâte avec sa feuille de cuisson dans un moule a tarte, piquer le fond avec une fourchette.
Faire cuire a blanc 10mn.Pendant ce temps, mettre le chocolat à fondre à feu très doux. Mettre le crème fraiche à bouillir et la délayer hors du feu avec le chocolat et l 'œufs battu.
Garnir le fond de tarte pré-cuit avec ce mélange et remettre au four à (th5 ou 150°).
Au bout de 10 mn, la crème doit être prise, laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace ou de cacao.